中药材

陵川连翘

“陵五味”之首。全县连翘分布约118.6万亩,产量约占全国四分之一;2025年起作为国家地理标志产品受到保护。

  • 产地陵川全境,主产东部山区
  • 产季春季开花;8–9月采青翘,寒露前后采老翘
  • 地理标志国家地理标志产品(2025)

概况

连翘是常用中药材,药用部分为木犀科植物连翘的干燥果实。陵川县地处南太行之巅,野生连翘随处可见,连翘是全县分布最广、产量最大的中药材,位列“陵五味”(连翘、潞党参、黄芩、蝉蜕、火麻仁)之首。业内有“全国连翘看山西,山西连翘看陵川”的说法。

据晋城市市场监管部门和县里的报道,全县连翘分布面积约118.6万亩,覆盖全部11个乡镇,其中野生抚育及人工种植约55万亩;年产青翘鲜果6000吨左右,约占全省的二分之一、全国的四分之一。

产地环境

陵川县境内最高海拔1791米,最低580米,高差近1200米,形成“十里不同温”的小气候。年平均气温约7.9℃,夏季平均气温只有22℃左右,年平均降水量826毫米,昼夜温差大。

据市场监管部门介绍,八成以上的陵川连翘分布在东部山区海拔1200米以上的石质山阳坡、半阳坡和疏灌木丛中。地理标志产品保护要求规定的产地条件为海拔628–1791米、年平均气温7–9℃。

青翘与老翘

连翘按采收时间分为两种商品规格:

  • 青翘:果实初熟、尚带绿色时采收,一般在8月上旬至9月下旬,采后蒸煮再晒干或烘干;
  • 老翘:果实熟透、开裂后采收,一般在10月上旬寒露前后,去掉杂质后晒干。

陵川老百姓自古有夏季上山摘“疙瘩”(当地对连翘果的叫法)、冬春上山撸“连皮”(当地对老翘的叫法)贴补家用的习惯。为保护资源和品质,县里明令严禁“抢青”,也就是不许在果实未成熟时提前采摘。

产业与品牌

20世纪90年代起,陵川把以连翘、潞党参为主的道地中药材列为全县产业结构调整的骨干产业,先后实施野生连翘抚育、大田种植和“百万亩连翘基地”建设。如今连翘已从药材延伸到连翘茶、药膳、连翘啤酒等产品,陵川也连续举办连翘产业大会。

  • 2019年,“陵川连翘”注册为国家地理标志证明商标;
  • 2024年,“陵川连翘”获评“中国气候好产品”,“陵川连翘”和“陵川连翘茶”入选全国名特优新农产品名录;
  • 2025年4月,国家知识产权局发布第626号公告予以初步认定,产地范围为陵川县现辖行政区域;7月发布第637号公告,自2025年6月2日起正式认定为地理标志产品并实施保护。

春天看连翘花

连翘早春先开花后长叶,满枝金黄。每到春季,陵川东部山区和“太行一号”旅游公路沿线的山坡被连翘花染黄,丈河村等村庄一带尤为集中,是陵川春天最有代表性的景色之一。

本页根据公开资料整理,数据以官方最新发布为准。

本页仅介绍药材知识与产地,不构成用药建议;中药材须辨证使用,用药请遵医嘱。

选购与食用提示

  • 春季连翘花开时,东部山区和“太行一号”旅游公路沿线漫山金黄,是赏花的好时候。
  • 连翘茶是常见伴手礼,选购时认准正规厂家和明确产地标识;带有地理标志专用标志的产品更有保障。
  • 野生连翘多在山林中,采摘有季节规定,县里严禁“抢青”(果实未熟提前采摘),游客请勿自行采摘。
  • 连翘是药材,作为药用请遵医嘱,不要自行长期大量服用。

参考来源

  1. 国家知识产权局关于对陵川连翘等25个产品予以地理标志产品认定的公告(第637号),国家知识产权局,https://www.cnipa.gov.cn/art/2025/7/21/art_1400_200737.html
  2. 国家知识产权局关于对陵川连翘等26个产品予以地理标志产品初步认定的公告(第626号),国家知识产权局,https://www.cnipa.gov.cn/art/2025/4/14/art_575_198767.html
  3. 【知识产权宣传周】晋城地标之陵川连翘,晋城市市场监督管理局,http://scjgj.jcgov.gov.cn/gzdt/xxfb/202504/t20250422_2132553.html
  4. “一株草”种出“千金方”,晋城市人民政府,https://www.jcgov.gov.cn/dtxx/xqdt/202409/t20240930_2042568.shtml
  5. 连翘遍山黄 药材变“药财”,农民日报,2025年4月22日,https://szb.farmer.com.cn/nmrb/html/2025/20250422/20250422_3/nmrb_20250422_12990_3_1914439520222285863.html
  6. 标准化种植 品牌化营销——山西晋城全力推动陵川中药材产业高质量发展,晋城市市场监督管理局,http://scjgj.jcgov.gov.cn/gzdt/xxfb/202507/t20250725_2174147.html
  7. 《中华人民共和国药典》(2020年版)一部,国家药典委员会,中国医药科技出版社

封面摄影:あおもりくま / Wikimedia Commons(公有领域,示意图,非陵川实拍) · 最近更新: